Il Ristorante Vicari raddoppia:
vi aspettiamo a Battimandorlo

Da quest’anno comincia una nuova avventura per il Ristorante Vicari!
Un nuovo spazio, nascosto tra otto ettari di orto e giardino mediterraneo nella campagna di Noto, in cui approfondire la ricerca sull’essenza della cucina di territorio.
Gestiremo infatti la cucina di Battimandorlo, un piccolo ed elegantissimo hotel che i suoi proprietari hanno pensato e realizzato come un angolo di pace racchiuso tra alberi di mandorlo, ulivo, limone: un piccolo sogno pieno di luce... e di profumi che entreranno nelle nostre ricette.
Per questo luogo abbiamo pensato ad una proposta di cucina tutta nuova, in perfetto dialogo con ciò che la circonda.
Quest'estate vi aspettiamo dunque sia a Noto, nel nostro Ristorante che conoscete bene, sia in campagna, nella frescura di Battimandorlo!

27.05.2019

Il Ristorante Vicari raddoppia:
vi aspettiamo a Battimandorlo

24.05.2018

Ho piantato il mio orto